Zázvor - podpora trávení
Zdravotně prospěšné účinky:
- podpora trávení
Zázvor současně zlepšuje žaludeční motilitu a působí proti spazmům hladké svaloviny trávicího traktu. Pomáhá při poruchách trávení, nadýmaní, plynatosti a symptomech dráždivého tračníku.
- antiemetický účinek
Studie prokázaly, že zázvor zmírňuje nevolnost. Je používán v prevenci a léčbě kinetóz a ranních nevolností v těhotenství.
- podpora krevní cirkulace
Výzkum ukazuje na schopnost zázvoru zvýšit krevní tok. Složky zázvoru zabraňují shlukování krevních destiček, čímž mají potencionální účinek při arterioskleróze.
- snižování hladiny cholesterolu
Zázvor snižuje hladinu cholesterolu v krvi a v játrech a zvyšuje produkci žluče.
Vhodné aplikace:
- Špatné trávení
- Plynatost
- Nadýmání a břišní diskomfort
- Syndrom dráždivého tračníku
- Nevolnost
- Chladné končetiny
- Vysoký cholesterol
- Ateroskleróza
Aktivní látky:
Gingeroly.
Kontraindikace a interakce:
Zamezte vysoké dávky během těhotenství. Dávejte pozor při užívání antikoagulačních léků. Zázvor může zvýšit vstřebávání léků. Konzultujte užívání všech léků s lékařem.
Zázvor můžete zakoupit na www.001shop.cz nebo v prodejně Krakovská 22, Praha 1 od pondělí do pátku mezi 9.00 až 17. 00
Komentáře
Na 1/2 l vody střední kořen oloupaného nakrájeného zázvou. Povařit 10 vteřin, luhovat 15 miniut. Pít po doušcích před jídlem 1 šálek, lze osladit medem.
Je fakt dobrý. :-)
nastrouhaný zázvor/asi lžičku/ zaliji horkým čajem, přidám med a citron a piji i s částečkami zázvoru. Na jeho výrazné aroma si někteří musí zvyknout, ale je to účinné a jednoduché.
Vyzkoušely jsme také zázvor na zmírnění tzv. těhotenského zvracení.Funguje! Pouze tam, kde
uživateli vadí aroma zázvoru, doporučujeme tablety Ginger.
Když zázvor pálí, je to často i známkou čerstvosti a vyššího obsahu užitečných látek.
Mám výborné zkušenosti se zázvorovou limonádou i čajem, které pomáhají např. při chřipce, žaludečních nevolnostech, chladu nohou a po nadměrném pití alkoholu.
Pokud začínáte stačí 1 čajová lžička strouh. zázvoru na hrnek vody. Já osobně ale již používám více. Zázvor mi chutná :o)) V případě limonády je to lepší a především zdravější pití než kupované.
Zkuste i maso na zázvoru je to výborná a chutná změna. Nic se ale nemá přehánět.
Je pravda, že od té doby neberu léky na překyselení žaludku, nejsem nemocná a nemám rýmu, což jsem měla již chronickou. Dále i za pomocí cvičení a pití čaje jsem zhubla 6 kg a hubnu dále. Kvůli tomu jsem čaj začala pít. Jím přitom všechno a moc se neomezuju. Ani nemohu, protože jsem vždy trpěla překyselením žaludku a jíst jsem defakto musela. Nemohla jsem zhubnout už řadu let a vyzkoušela kdeco. Nyní se mi to daří. Myslím, že nejlepší je recept již zde uvedený, já ale vařím asi 4 cm čerstvého zázvoru nastrouhaného asi 20 minut, přidávám 1/2 hlavičky česneku , vychladím a dolévám zeleným čajem. Zázvor vařím s 1 l vody. Nebo do 1 l vody dám 4 lžičky sušeného zázvoru nebo 2 lžičky mletého zázvoru.
Piju přes den, nejlépe se má před a po jídle. To pálivé, co je v zázvoru, je to účinné. Jak jsem četla, zázvor má způsobit větší kalorický výdej při stejné námaze.Patrně to je důvod, proč hubnu.
Prozatím vše - navíc má mnoho účinků pro zdraví.
Marie
má horký element, a může vyvolat občasné potíže.
byl jsem skoro 5 let v indii, a nikdy se na to nedá zapomenout.je to jako moje druhá domovina.
indická kuchyně mi opravdu chybí, ještě, že přítelkyně ovládá ostrou větnamskou kuchyni.
bez ní bych byl nešťastný.
občasné návštěvy v restauraci u kršnovců, či jinde je jen slabou odvárkou pravé chuti, která je k dostání tam.
ale neubráním se koupi nakládaných čili paprik, nebo manga, a samozřejmě vonných tyčinek.
když řeknu, že jsem musel zkončit se zaměstnáním a začít úplě nové v cizím oboru, jenom pro to, že se mi začalo stejskat po indii, tak mi nikdo neuvěří.
většinu času jsem tam prožil s přáteli a učiteli z tibetu.
začali jsme doma cvičit i hatha jogu.
meditace a kundalini jsem začal cvičit už tam.
neříká vám něco SHAKTICARANIMUDRA ?
narazil jsem na netu na japonského jógina,
masaharu naruse (akasha giri), který se zdá být na dost vysoké úrovni realizace, a praktikuje také i v himalajích.
namasté!
Deníky Bohemia - 12.7.2006
Jak působí tento čaj?Capsaicin zvyšuje teplotu těla, iniciuje pocit horka a zvyšuje bazální metabolismus těla. To znamená, že spotřebujete náhle více kalorií při stejné stravě. Tento účinek je prokázaný.
Jak působí česnek?Ten nemá žádný přímý dietní účinek, ale pomáhá proti nebezpečnému potravinovému tuku cholesterolu. Zlepšuje jeho odbourávání v játrech a obsahuje antioxidanty pro ochranu buněk.
Uvařte si dietní čajZ čerstvého kořene zázvoru odkrojte čtyři centimetry, nakrájejte na tenké plátky, a poté ve 2 litrech vody vařte nejméně 20 minut. Nakonec přidejte polovinu hlavičky česneku. Povařte a po vychlazení můžete konzumovat.
Jaké množství vypít?Během dne po částech přinejmenším litr, a jinak běžnou stravu. Neslazený, neboť cukr by blokoval spalování tuku, dodává kalorie.
Kolik zhubnete?Studie v Holandsku ukázala, že postačí již malé gramy denně, abyste zhubli měsíčně kilogram.
Co vás to bude stát?Kilo čerstvého zázvoru stojí přibližně 6 - 7 euro. Vydrží déle v lednici, když jej zabalíte do vlhkého šátku a uložíte do částí pro ovoce.
Existují alternativy?Ano! Ten, kdo nemá rád čaj, může jíst zázvor a česnek naložený nebo uvařený. Capsaicin se nepoškodí ani varem ani zmrazením. Co však není účinné: Zázvorové bonbony (pro velký obsah cukru).
Zbožňuji sladce řízné zázvorové aroma, a kdyby existoval zázvorový parfém, budu to já, kdo ho bude nosit první. Prozatím z něj tedy pauze vařím. I na chalupě -naštěstí se prodává skoro všude. V zimě piji tento nápoj horký, v létě za studena. Fantasticky napruží smysly včetně chuti.
1 ,5 cm oddenku zázvoru
2 lžíce medu nebo cukru
1 l minerálky, sodovky nebo vody bez bublinek (podle vás)
šťáva z půlky citronu, limetky nebo pomeranče
Zázvor oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Dejte do čtvrtlitrového hrnku a zalijte vodou. Nechte nějakou dobu odstát (asi tak dvacet minut) a pak přelijte přes sítko do většího džbánku nebo konvice. Přidejte med a pořádně rozmíchejte. Dolijte sodou, dochuťte citrónovou šťávou, a dejte pořádně vychladit. Nalévejte do sklenic s ledem a pijte.
Můj tip: Dávkování zázvoru je pouze přibližné a uvedené množství píšu spíš pro zázvorové začátečníky. Dlouhodobě závislí by vám řekli, že ani v zázvoru není nikdy dost zázvoru. Uznávám, že ne každý má rád stejně. Centimetr a půl je prostě tak akorát pro každého.
Děkuji
- Odpovědět
Pošli odkaz